MEC Import

MEC Import sviluppa soluzioni produttive per ogni tipo di lavorazione delle carni.

La trentennale esperienza nella selezione e miscelazione delle materie prime consente a MEC Import di suggerire ai propri clienti ottime ricette per realizzare prodotti di altissima qualità, gusto delizioso e appropriata shelf life.
Lo stabilimento di produzione della MEC Import si trova a Marsciano, nel cuore dell’Umbria, territorio rinomato per antiche tradizioni di salagione, conservazione ed esaltazione dei sapori naturali.
Le ricerche di laboratorio e le analisi sulle produzioni consentono a MEC Import di rendere sempre più sicure e funzionali le lavorazioni tradizionali di insaccati, stagionati, carni fresche e cotte.

Ma non finisce qui. Alla linea delle soluzioni che hanno fatto grande l’artigianato alimentare italiano, MEC Import ha da tempo affiancato la gamma dei prodotti “clean label”, del tutto privi di additivi chimici aggiunti, realizzati attraverso opportune miscelazioni di sostanze estratte da substrati naturali quali frutta, spezie e piante aromatiche. Il procedimento estrattivo avviene con metodiche efficaci e sicure, atte ad esaltare le naturali proprietà antiossidative e antimicrobiche presenti nei substrati naturali.

I prodotti della linea NaturMix, sono miscele altamente calibrate con l’obiettivo di esaltare il naturale colore della carne e mantenere un’ottima shelf life.I prodotti della linea NaturMix non contengono organismi geneticamente modificati, né sostanze sottoposte a radiazioni ionizzanti e sono conformi alle normative europee riguardanti i residui in pesticidi e micotossine.

Ce n’è dunque per tutti i gusti: dagli insaccati e lavorati della grande tradizione italiana, ai prodotti più attuali, perfetti per soddisfare le nuove richieste di pubblici sempre più sofisticati, come i prodotti vegani e quelli garantiti senza additivi né coloranti.

MEC Import è innovazione e tradizione, una ricerca continua di nuove soluzioni tecnologiche innestata sulle forti radici della competenza tradizionale, per realizzare prodotti alimentari sempre più sicuri e graditi al mercato, altamente gustosi, di aspetto attraente ed appetitoso.

Naturmix -Mec Import

Il nucleo aromatico Il principio attivo che compone i prodotti “clean label” è un mix di sostanze estratte da substrati naturali, quali frutta, spezie e piante aromatiche.
Il procedimento estrattivo avviene con metodiche efficaci e sicure, atte ad esaltare le naturali proprietà antiossidative e antimicrobiche presenti nei substrati naturali.
I prodotti della linea NaturMix, sono miscele altamente calibrate con l’obiettivo di esaltare il naturale colore della carne e mantenere un’ottima shelf life.

I prodotti della linea NaturMix non contengono organismi geneticamente modificati, né sostanze sottoposte a radiazioni ionizzanti e sono conformi alle normative europee riguardanti i residui in pesticidi e micotossine.