Soluzioni per la preparazione di carni da salare

Prosciutti crudi, Speck, Capocolli, Filoni, Pancette, Bresaole, etc.

POCHEL SALA PLUS
Semilavorato a base di E252 Potassio Nitrato ed E301 Ascorbato di sodio
Destinato alla salagione delle carni

POKEL POK THI
Facilità d’impiego , per la maturazione di prodotti di alta qualità.

NO ALLERGENI

NATURMIX SALAGIONE 1500

Composizione di ingredienti naturali per la produzione di carni da salare.
Facilità d’impiego, per la maturazione di prodotti di alta qualità.

NO ALLERGENI
NO CONSERVANTI AGGIUNTI