NATURMIX WM

Componente base completamente naturale che sostituisce i NITRITI (conservanti) e gli antiossidanti tradizionali nella produzione di mortadella e würstel.

NATURMIX PHR

Espleta la funzione di un polifosfato naturale senza limiti d’impiego;
controlla la fuoriuscita dei succhi naturali della carne ottenendo una fetta più morbida al palato, più lucida e gustosa.