La MEC Import srl dispone di una gamma di semilavorati tradizionali per la produzione di prosciutti, spalle cotte e arrosti, adattati ad ogni singola esigenza produttiva.
MIX COTTO 30 – 40 – 60
NATURMIX COTTO
Semilavorato a base di ingredienti naturali per la produzione di cotti.
SOSTITUISCE I CONSERVANTI E GLI ANTIOSSIDANTI.
NATURMIX PHR
Polifosfato naturale facilita la penetrazione della salamoia nella carne aumentandone la resa.
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